氯化钙,一种由氯元素和钙元素组成的盐,化学方程式为CaCl2。它是典型性的无机化合物卤化,室内温度下为白色固态。
基本资料
中文名字
氯化钙
英文名字
Calcium
chloride
又称
没有水氯化钙化学方程式
CaCl₂
含量
111CAS
登录号
10043-52-4
EINECS登录号
233-140-8
溶点
782℃
水溶
可溶于水,溶解时放热反应相对密度2.15
g/mL
at
25
℃
管控种类
不管控
可溶解的氯化钙能用来配制一些不溶于水的钙化学物质沉定:
3
CaCl2(aq)
2
K3pO4(aq)
→Ca3(PO4)2
(s)
6
KCl
(aq)
氯化钙电解法后可得到纯钙:
CaCl2
→Ca(s)
Cl2(g)
没有颜色立方米结晶,白色或灰白色,有颗粒状、蜂窝状小块、球体状、不规律颗粒、粉状。微毒、无臭、味有点苦。氯化钙有吸水性,曝露于气体中易潮解。可溶于水,另外释放很多的热(氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g),其溶液呈微酸碱性。溶解醇、冰醋酸。与氨或酒精功效,各自形成CaCl2·8NH3和
CaCl2·5C2H5OH络离子。超低温下水溶液结晶体而进行析出的为六水物,慢慢加温至30℃的时候溶解在本身的结晶水中,再次加温慢慢缺水,至200℃时变成二水物,再加温至260℃则变成白色多孔结构状的没有水氯化钙。伸缩编写本段物理性质
食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中,它在食品中起着很多作用,下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠:可以放在饮料里,能够起到增稠剂的作用。 2.营养:能起到加强营养的作用。 3.新鲜:有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固:能够凝固一些食品,起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化钙作为一种食品化学添加剂,我们要选择的时候必须严格把关.
CaCal2是化学干燥,因为氯化钙会和水生成水合氯化钙,结合力非常强。
氯化钙可以用来干燥酸性气体,不能用来干燥碱性气体(氨气)。CaCl2结合了水之后可以在真空干燥箱中加热抽真空除湿回收。但是因为氯化钙的吸水是化学反应,所以CaCl2吸水速度快,结合力强,可以应对对干燥程度要求较高的精细环境。缺点是对通过的气体酸碱性有限制,而且伴随着吸附水分子会迅速释放大量的热,同时还会逸出不少盐酸气。而且氯化钙遇水会生成强碱性物质。不能长期放在玻璃试剂瓶中,只能用塑料瓶保存。而且据上述描述,氯化钙使用起来危险性更高,容易发生腐蚀等危险,没有受过专业训练不具备专业知识的人不建议轻易使用。
另外,氯化钙吸水后性状变化比较明显,可以轻易判断是否可以继续使用。
潍坊瑞德胜化工有限公司是一家集生产销售为一体的氯化钙厂家,常年生产无水氯化钙,二水氯化钙。欢迎各界朋友莅临参观指导。
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