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纯碱日常生活中的用途：
1、发面。在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食。
2、除污。茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西。
3、食碱有较强的脱脂作用，山东生产纯碱的厂家，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。
4、在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。
纯碱在工业中有什么作用：
碳酸钠是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防等领域。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3:其次是冶金、纺织、石油、国防及其他工业。
1.作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，山东纯碱批发价格，可用于糕点和面制食品，碳酸钠.纯碱.纯碱价格，按生产需要适量使用。 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食。
2.作为洗涤剂用于羊毛漂洗用，鞣革中的碱剂。 纯碱溶液因为水解的原因使其溶液呈碱性，碱溶液能与油污发生皂化反应，生成能溶于水的脂肪酸钠。
3.钻井中用纯碱 纯碱可使新浆的滤失量下降，粘度、切力增大。但过量的纯碱会导致粘土颗粒发生聚结，使钻井液性能受到破坏.其合适加量需通过造浆实验来确定。此外，在钻水泥塞或钻井液受到钙侵时，加入适量纯碱使Ca2+沉淀成CaCO3，从而也可使钻井液性能变好。
4.水处理，用石灰纯碱法软化水质，石灰一般用于去除水中的碳酸盐硬度，纯碱，纯碱用于除去非碳酸盐硬度。
5.用于制药工业，作解酸药、渗透性轻泻剂。
6.无水碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中。
7.印染工业用作软水剂。
8.制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。
9.轻质纯碱可以作为橡胶的填充剂使用。
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